Kudrl-INKOVÉ vol.III

Třída kávy: Grade 1 FW Organic
Region: Amazonas
Subregion/město: Rodriguez de Mendoza
Farma: Monte Verde
Odrůda: Bourbon, Catimor, Pache, Typica
Zpracování: fully washed/plně promyté
Nadm. výška: 1 400 - 1 800 m.n.m.
CS: 84,5
Doporučený způsob přípravy: espresso, mokka express, aeropress
Chuťový profil: karamel, lískové oříšky, tmavá čokoláda

Kudrl-INKOVÉ je káva z peruánského regionu Amazonas, konkrétně z oblasti Rodriguez de Mendoza. Pochází z farmy Mnte Verde. Kombinace odrůd Bourbon, Catimor, Pache a Typica pěstovaných v nadmořské výšce 1 400 – 1 800 m n. m. dává této kávě jedinečný charakter. Díky plně promytému (fully washed) zpracování vyniká čistotou chuti a vyvážeností. Cupping score dosahuje hodnoty 84,5, což potvrzuje její výjimečnou kvalitu.

V chuti Kudrl-INKOVÉ dominuje karamel a lískové oříšky, které doplňují jemné tóny tmavé čokolády. Díky této harmonii je káva skvělou volbou pro ty, kteří hledají sladší a jemnější chuťový profil. Nejlépe vynikne při přípravě espressa, v aeropressu nebo moka konvičce, kde se její plnost a jemná ovocná kyselost krásně rozvinou.

Tato káva je má certifikaci ORGANIC, je tedy v BIO kvatitě. Nákupem této kávy nejenže získáte špičkovou kvalitu, ale zároveň podpoříte udržitelnou produkci a férové podmínky pro pěstitele.