Limitovaný kudrnatý Běžec

KERICHO
Země původu: Keňa
Region: Kiambu
Subregion: Kericho
Farma: Jokimwa Estate
Odrůda: Ruiru 11, SL28, SL34, K7, Batian
Zpracování: washed/promyté
Nadm. výška: 1800 m.n.m
CS: 88
Doporučený způsob přípravy: V60, aeropress, cold brew
Chuťový profil: květiny, černý rybíz, citronová tráva, karamel, vanilka

Kudrnatý běžec pochází z regionu Kiambu, kde ji produkuje Jokimwa Estate v subregionu Kericho.  Káva je pěstována ve vysoké nadmořské výšce 1800 m.n.m a farmáři se zaměřují na odrůdy Ruiru 11, SL28, SL34, K7 a Batian, které se vyznačují výjimečnou kvalitou. Každá kávová třešeň je ručně sbírána s maximální pečlivostí, což zajišťuje výjimečný chuťový zážitek.

V šálku této kávy vás čeká příjemné ovocné aroma po černém rybízu s příjemným svěžím nádechem květin a citronové trávy. Tyto osvěžující ovocné tóny decentně doplňují sladké tóny karamelu a vanilky, které vytvářejí harmonickou chuťovou kompozici. Díky pečlivě promytému zpracování je chuť čistá a jasná, což umožňuje plně vychutnat komplexní chuťový profil této kávy.

Tato káva je ideální pro přípravu metodami jako V60, aeropress nebo cold brew, přičemž každá metoda dokáže zvýraznit různé aspekty jejího bohatého profilu. Výsledkem je káva, která se hodí jak pro každodenní šálek, tak pro speciální příležitosti, kdy chcete svým smyslům dopřát něco opravdu výjimečného.